A chaque jour suffit sa peine

Montbéliard - La pierre à poisson

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Par Josylion

Ballade au parc de la Ceriseraie - Parc Chazière (Lyon 4°)

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Par Josylion

Parc de la Cerisaie - Parc Chazière

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Par Josylion

les aquarelles de JC.

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Par Josylion

Une petite créa pour Pâques,

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Par Josylion

C'est pas un chef d'oeuvre, mais ça fait longtemps que je n'ai rien fait. Il faut cliquer sur l'image si vous voulez la voir animée.

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Mes Knepfes de foie (lewerknepfles)ou « Quenelles de Foie »

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Par Josylion

- 250 fr de foie de génisse- 100 gr de mie de pain- 125 gr de lard fumé assez gras ou graisse de veau- 100 gr d’oignons- persil vert- 1 gousse d’ail- sel- poivreMa recette, je passe tous ces ingrédients au hachoir.Ensuite j’ajoute 2 oeufs, je mélange...

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Beignets de Carnaval (Beugnets hihi)

Par Josylion

BEIGNETS DE CARNAVAL - 1 kg de farine- 6 oeufs- 200 gr de sucre- 150 gr de margarine (ou beurre ramolli)- 1 paquet de levure- 1 pot de crème fraîche (20cl)- 1 parfum (rhum, eau de fleur d’oranger, vanille) Bien mélanger la margarine (ou le beurre ramolli),...

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Mes schenkles ou Petites cuisses de dames

Par Josylion

PETITES CUISSES DE DAMES "SCHENKELE" - 350 gr de farine- 200 gr de sucre en poudre- 4 oeufs- 100 gr de beurre fondu- 125 gr d’amandes en poudre (ou de noisettes en poudre)- 1 c à s de kirsch- 1 pointe de sel fin- au choix : canelle, eau de fleur d’oranger-...

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Lyon

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Par Josylion

Voici une bonne partie des escaliers de Lyon. Ceux du premier et du quatrième arrondissement sont ceux de mon quartie. J'ai trouvé ces superbes images sur le net. http://www.photos-lyon.comli.com/pictures/escaliers.htm Bonne visite

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Petits animaux

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Par Josylion